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金针菇炖大虾

做法

1、香葱烧锅倒油烧热,下入已清洗好的海虾

2、然后加适量的料酒,翻炒翻炒。

3、接着要放入已清洗好的金针菇翻炒翻炒。

4、最后加适量的生抽、白糖、盐,调味炒匀。然后搁入香葱即可出锅!

爆炒鱿鱼

食材:葱姜蒜适量、洋葱根据鱿鱼的量来定、青椒同上、干红椒两个就够,喜欢辣的可以加、花椒,孜然各一小?#36873;?#30333;芝麻少量、盐,鸡精,酱油必备品哟;

做法:

1.准备材料;买回来的鱿鱼须洗净绰?#28822;?#20986;备用;

2.锅里放油,不用太多,烧热了将花椒孜然生姜蒜末还有干辣椒先爆香,喷点酱油,?#35834;?#39321;味的时候放入洋葱和青椒炒,将味道炒出来。接着放入之前绰好的鱿鱼须翻炒均匀,可以?#21451;?#21644;鸡精了。撒葱再炒几下;出锅,撒些白芝麻;

香辣牛杂

食材:牛肚,牛肺,牛心等;姜;蒜,蒜叶;干辣椒,?#28822;?#26898;;调料:油,盐,味精,蚝油,十三香,酱油,胡椒粉,料酒

做法

1、将牛杂洗净?#20449;洌?#25918;料酒焯水

2、准备配料

3、热锅热油将牛杂煽炒至出油后放姜蒜,干辣椒,红尖椒调味(盐,味精,耗油,十三香,酱油,胡椒粉)

4、放少许高汤煮入味后放入大蒜叶拌匀即可出锅了

文章来源:川航航班备降深圳

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